Küçük ilçede raf boş kalmasın
Aksaray'ın ilçe çarşılarında market, nalbur, hırdavatçı ve kırtasiye çoğu zaman aynı anda birçok işi görür. Ortaköy'deki bir nalbur aynı gün hem tesisatçıya boru hem çiftçiye tel satar; Eskil'deki bir market hem gıdaya hem temizlik ürününe bakar. Bu dükkânların bir kısmı malını Aksaray merkezdeki toptancılardan alır, ama çeşit ve fiyat farkı yüzünden Ankara'daki toptancı ve distribütörlerle doğrudan çalışan esnaf az değildir.
Bu yükte asıl mesele düzendir. Rafın ne zaman boşalacağını esnaf bilir; bizim yapmamız gereken o boşluk oluşmadan malı getirmek. Yol kısa olduğu için Ankara'da sabah toplanan sipariş çoğu zaman aynı gün dükkânın önüne gelir.
Hangi esnafa ne gidiyor?
- Market ve bakkal: Kuru gıda, içecek, temizlik ve kişisel bakım ürünleri (soğuk zincir gerektirmeyenler)
- Nalbur ve hırdavat: Tesisat malzemesi, el aletleri, boya, vida ve bağlantı elemanları
- Kırtasiye: Okul açılışı öncesi defter, kitap ve sarf malzemesi
- Zirai bayi: Tohum, bahçe aletleri ve sulama yan ürünleri
- Giyim ve ev tekstili: Koli halinde sezonluk ürün
Dondurulmuş ya da soğuk zincir gerektiren ürünleri taşımıyoruz. Boya tiner gibi yanıcı ürünlerde ise etiketine bakar, taşıma şartlarını sağlayamayacaksak bunu açıkça söyleriz.
Sabit gün, tek telefon
Her hafta ya da iki haftada bir Ankara'dan mal çeken bir dükkânsanız, sabit bir sevkiyat günü belirleyebiliriz. Toptancıya hangi gün sipariş vereceğinizi ve bizim hangi gün alacağımızı bir kere konuşmak yeterli olur. Birden fazla toptancıdan alınan mallar Ankara'da bir araya toplanır, dükkâna tek seferde gelir. Teslimde koliler faturayla birlikte sayılır; eksik ya da hasarlı koli varsa orada not edilir.
Merkezden köy bakkalına
Merkezdeki büyük marketlerin yanında Ortaköy, Ağaçören ve Sarıyahşi gibi kuzey ilçelerdeki dükkânlar da bu hattın düzenli alıcılarıdır. Bu ilçelerde ikmal sayısı az ama her seferinde çeşit fazladır; yükü dükkânın raf düzenine göre gruplamak teslimi hızlandırır. Şehirdeki adresler için Aksaray merkez sayfasına bakabilirsiniz.